Thé au lait de jasmin, une boisson délicate et parfumée, est bien plus qu’une simple infusion. Ce mélange exquis de thé vert et de lait, rehaussé par l’arôme floral du jasmin, évoque des souvenirs de traditions séculaires, notamment en Asie, où le thé est un symbole d’hospitalité et de convivialité. Les amateurs de thé au lait de jasmin apprécient non seulement son goût raffiné, mais aussi sa texture crémeuse qui enveloppe le palais d’une douceur réconfortante.

Ce breuvage est devenu un incontournable dans de nombreux foyers, grâce à sa simplicité et à sa capacité à apporter une touche d’élégance à n’importe quel moment de la journée. Que ce soit pour un après-midi tranquille ou pour impressionner des invités, le thé au lait de jasmin séduit par son équilibre parfait entre le sucré et l’amer, tout en offrant une expérience sensorielle unique. Préparez-vous à découvrir cette recette qui ravira vos papilles et apportera une note florale à votre quotidien.

Ingrédients :

4 tasses d’eau
2 cuillères à soupe de thé vert au jasmin
1 tasse de lait (ou lait végétal selon votre préférence)
2 à 3 cuillères à soupe de sucre (ajuster selon le goût)
1 cuillère à café de fleurs de jasmin séchées (facultatif, pour une saveur plus intense)
1 pincée de sel

Préparation du thé :

Dans une casserole, porter 4 tasses d’eau à ébullition à feu moyen.
Une fois l’eau bouillante, retirer la casserole du feu et ajouter les 2 cuillères à soupe de thé vert au jasmin. Si vous utilisez des fleurs de jasmin séchées, ajoutez-les également à ce stade.
Laisser infuser le thé pendant environ 5 à 7 minutes. Plus vous laissez infuser, plus le goût sera fort. Si vous préférez un goût plus léger, infusez pendant 3 à 4 minutes.
Après l’infusion, filtrer le thé à l’aide d’une passoire fine pour enlever les feuilles de thé et les fleurs de jasmin. Réserver le thé infusé dans une théière ou un récipient.

Préparation du lait :

Dans une autre casserole, verser 1 tasse de lait et ajouter une pincée de sel. Le sel aide à rehausser la douceur du lait.
Chauffer le lait à feu doux, en remuant régulièrement pour éviter qu’il ne brûle. Ne pas porter à ébullition, juste chauffer jusqu’à ce qu’il soit chaud au toucher.
Une fois le lait chaud, ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de sucre selon votre goût. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.

Mélange du thé et du lait :

Une fois que le lait est prêt, verser lentement le lait chaud dans le thé infusé. Vous pouvez ajuster la quantité de lait selon votre préférence pour un thé plus ou moins crémeux.
Remuer doucement le mélange pour bien combiner le thé et le lait. Goûter et ajuster le sucre si nécessaire.

Service :

Verser le thé au lait de jasmin dans des tasses ou des verres. Vous pouvez utiliser une passoire pour filtrer à nouveau si vous souhaitez enlever d’éventuels résidus de thé.
Pour une touche décorative, vous pouvez ajouter quelques fleurs de jasmin séchées sur le dessus de chaque tasse.
Servir chaud et déguster immédiatement. Ce thé au lait de jasmin est parfait pour accompagner des biscuits ou des pâtisseries.

Variantes et conseils :

Pour une version glacée, laissez le thé refroidir après l’infusion, puis ajoutez le lait froid et servez avec des glaçons.
Vous pouvez également expérimenter avec différents types de lait, comme le lait d’amande, de coco ou de soja, pour varier les saveurs.
Pour une touche épicée, ajoutez une pincée de cannelle ou de cardamome au lait pendant qu’il chauffe.
Si vous aimez les thés plus sucrés, essayez d’ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable à la place du sucre.

Conseils de conservation :

Le thé au lait de jasmin est meilleur lorsqu’il est consommé frais. Cependant, vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours.
Pour réchauffer, faites-le doucement à feu doux pour éviter de brûler le lait.

Conclusion :

Le thé au lait de jasmin est une boisson délicieuse et réconfortante qui allie la douceur du lait à l’arôme floral du jasmin. Que ce

Conclusion:

En résumé, le thé au lait de jasmin est une boisson délicieuse et réconfortante qui mérite d’être essayée. Sa combinaison unique de saveurs florales et crémeuses en fait un choix parfait pour toute occasion, que ce soit pour un moment de détente en solo ou pour impressionner vos invités lors d’un brunch. Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à expérimenter avec différents types de lait, comme le lait d’amande ou de coco, ou à ajouter une touche de miel ou de sirop d’érable pour une douceur supplémentaire. Nous vous encourageons vivement à préparer cette recette de thé au lait de jasmin et à partager votre expérience avec vos amis et votre famille. Que vous soyez un amateur de thé ou un novice, cette boisson saura ravir vos papilles et apporter une touche d’exotisme à votre quotidien. N’oubliez pas de nous faire part de vos impressions et de vos propres variations sur cette recette. Alors, qu’attendez-vous ? Lancez-vous dans la préparation de ce thé au lait de jasmin et savourez chaque gorgée !