Cozy Crockpot Recipes For Classic Chicken Noodle Soup : Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant et de plus merveilleusement familier qu’un bol fumant de soupe au poulet et aux nouilles, surtout quand le temps se rafraîchit ? Imaginez rentrer chez vous après une longue journée, l’arôme délicieux d’un repas copieux emplissant déjà votre cuisine, sans que vous ayez eu à lever le petit doigt pendant des heures. C’est la promesse de la mijoteuse, transformant un plat chéri en une expérience culinaire sans tracas et vous offrant une chaleur bienvenue avec un minimum d’effort.
Cette soupe classique occupe une place privilégiée dans le cœur de nombreuses cultures, souvent associée aux souvenirs d’enfance, aux moments de convalescence et aux réunions de famille chaleureuses. Elle est le remède universel contre le blues hivernal, une étreinte liquide qui réchauffe l’âme et nourrit le corps. Nous l’adorons pour son bouillon riche et savoureux, ses nouilles tendres qui glissent délicieusement et ses morceaux de poulet juteux qui apportent une satisfaction inégalée. La magie de la mijoteuse amplifie ces qualités, permettant aux saveurs de se mêler et de s’approfondir lentement tout au long de la journée, créant une profondeur de goût impossible à reproduire autrement.
Dans cet article, nous sommes ravis de vous guider à travers les meilleures Cozy Crockpot Recipes For Classic Chicken Noodle Soup, en vous montrant comment obtenir ce goût authentique et réconfortant avec une facilité déconcertante. Préparez-vous à découvrir la recette qui deviendra sans aucun doute votre nouvelle favorite pour les soirées où le confort est de mise et où chaque cuillerée est une invitation à la détente.

Ingrédients:
- Pour le Poulet :
- 900 g à 1.2 kg (environ 2-3 poitrines ou 4-6 hauts de cuisse) de poulet désossé et sans peau. Personnellement, j’opte souvent pour les hauts de cuisse car ils restent incroyablement tendres et juteux après une longue cuisson lente, et ils confèrent un bouillon plus riche. Cependant, les poitrines de poulet fonctionnent aussi parfaitement si vous préférez une viande plus maigre.
- Pour le Bouillon et les Liquides :
- 1.5 à 2 litres de bouillon de poulet de bonne qualité. Je vous conseille de choisir un bouillon à faible teneur en sodium pour pouvoir ajuster l’assaisonnement à votre goût sans risquer de rendre la soupe trop salée.
- 500 ml d’eau (facultatif). J’ajoute de l’eau si mon bouillon est très concentré ou si je souhaite simplement un peu plus de liquide dans ma soupe finale. Cela permet aussi d’alléger un peu le profil de saveur si le bouillon est très intense.
- Pour les Légumes Aromatiques :
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge. C’est pour faire revenir les légumes, une étape que je considère comme essentielle pour un maximum de saveur.
- 2 gros oignons jaunes, hachés finement. Ils apportent une douceur fondamentale à la base de la soupe.
- 4-5 carottes moyennes, pelées et coupées en rondelles ou en demi-lunes d’environ 1 cm d’épaisseur. La carotte apporte de la couleur, de la douceur et des nutriments précieux.
- 3-4 branches de céleri, coupées en dés. Le céleri est un pilier de la saveur aromatique française, il ajoute une note fraîche et légèrement poivrée.
- 4-5 gousses d’ail, émincées ou pressées. L’ail est un exhausteur de goût naturel, indispensable dans une soupe réconfortante.
- Pour les Herbes et Épices :
- 2 feuilles de laurier. Elles infusent le bouillon d’une saveur subtile mais profonde qui est la signature des soupes classiques.
- 1 cuillère à café de thym séché (ou 1-2 brins de thym frais). Le thym est un classique avec le poulet et les légumes.
- 1/2 cuillère à café de romarin séché (facultatif, mais j’adore l’ajout de sa profondeur terreuse. Utilisez-le avec parcimonie si vous n’êtes pas habitué à son goût prononcé).
- Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût. N’ayez pas peur d’assaisonner généreusement !
- Une pincée de flocons de piment rouge (facultatif, pour un léger coup de pouce qui réchauffe sans brûler).
- Pour les Nouilles (À Ajouter à la Fin) :
- 200-250 g de nouilles aux œufs larges ou moyennes (type “egg noodles”). La quantité peut être ajustée selon votre préférence pour une soupe plus ou moins garnie. Je trouve que cette quantité donne un bon équilibre.
- Pour la Garniture (Facultatif) :
- 1/4 tasse de persil frais haché, pour servir. Le persil ajoute une fraîcheur bienvenue et une touche de couleur à la fin.
- Jus d’un demi-citron (juste avant de servir, pour rehausser toutes les saveurs et apporter une pointe d’acidité).
Préparation des Légumes Aromatiques (Étape Optionnelle mais Fortement Recommandée)
Pour moi, une bonne “Cozy Crockpot Recipes For Classic Chicken Noodle Soup” commence toujours par une base de saveur bien développée. Bien que cette recette soit conçue pour la simplicité de la mijoteuse, je crois fermement que prendre quelques minutes pour faire revenir les légumes aromatiques au début fait une différence incroyable. C’est le secret pour une soupe aux saveurs profondes et complexes, bien au-delà de ce que l’on obtient en jetant tout cru dans la mijoteuse.
- Faites chauffer les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge dans une grande poêle ou une cocotte à fond épais, à feu moyen. Laissez l’huile devenir chaude et légèrement scintillante, mais pas fumante.
- Ajoutez les oignons hachés à la poêle. Faites-les revenir doucement pendant environ 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et légèrement adoucis. Vous verrez qu’ils commenceront à libérer leurs sucres naturels, développant une douceur qui sera la base de votre bouillon. C’est une étape simple mais cruciale pour la profondeur de saveur de votre soupe.
- Incorporez ensuite les carottes coupées en rondelles et le céleri en dés à la poêle avec les oignons. Continuez à faire sauter pendant 5 à 8 minutes supplémentaires, en remuant régulièrement. L’objectif ici n’est pas de les cuire entièrement, mais de les attendrir légèrement et de commencer à développer leurs saveurs. Vous commencerez à sentir une odeur douce et herbacée remplir votre cuisine, c’est le signe que les saveurs commencent à se marier.
- Enfin, ajoutez l’ail émincé. Faites cuire pendant seulement 1 minute, juste le temps que l’ail devienne très parfumé et qu’il dégage toutes ses arômes. Il est primordial de ne pas brûler l’ail, car cela lui donnerait un goût amer qui gâcherait la saveur délicate et réconfortante de votre soupe. Retirez la poêle du feu immédiatement après cette minute pour arrêter la cuisson.
Assemblage dans la Mijoteuse
Maintenant que nos légumes aromatiques sont prêts (ou du moins préparés), il est temps de confier la majeure partie du travail à notre merveilleuse mijoteuse. C’est là que la magie de la cuisson lente opère, transformant des ingrédients simples en une “Cozy Crockpot Recipes For Classic Chicken Noodle Soup” incroyablement savoureuse et réconfortante avec un minimum d’effort de votre part.
- Transférez tout le mélange d’oignons, de carottes, de céleri et d’ail que vous venez de faire revenir (si vous avez suivi l’étape précédente) dans le fond de votre mijoteuse. Si vous avez choisi d’omettre l’étape de pré-cuisson, placez simplement les légumes coupés crus directement dans le fond de la mijoteuse. La saveur sera toujours bonne, mais l’étape de pré-cuisson apporte un supplément d’âme, croyez-moi.
- Déposez délicatement les morceaux de poulet désossé et sans peau par-dessus les légumes dans la mijoteuse. Essayez de les disposer de manière relativement uniforme pour assurer une cuisson homogène. Comme je l’ai mentionné, les hauts de cuisse sont fantastiques ici pour leur tendreté, mais les poitrines feront tout aussi bien l’affaire.
- Ajoutez les liquides et les assaisonnements essentiels. Versez le bouillon de poulet de bonne qualité et l’eau (si vous avez décidé d’en utiliser) sur le poulet et les légumes. Assurez-vous que le poulet est presque entièrement immergé dans le liquide. C’est crucial pour qu’il cuise uniformément et s’imprègne de toutes les saveurs du bouillon.
- Incorporez ensuite les herbes et les épices qui donneront à votre soupe son caractère si réconfortant. Ajoutez les deux feuilles de laurier, la cuillère à café de thym séché (ou les brins frais si vous en avez), et la demi-cuillère à café de romarin séché si vous l’utilisez. N’oubliez pas d’ajouter une bonne pincée de sel casher et une généreuse quantité de poivre noir fraîchement moulu. Le poivre est un rehausseur de goût sous-estimé dans les soupes ! Si vous aimez un léger piquant, c’est le moment d’ajouter les flocons de piment rouge.
La Cuisson Lente
C’est ici que la magie opère véritablement avec votre “Cozy Crockpot Recipes For Classic Chicken Noodle Soup”. La mijoteuse fait tout le travail, vous laissant libre de vaquer à vos occupations pendant que les saveurs se développent et s’intensifient lentement. La patience est la clé ici, et le résultat en vaut largement la peine.
- Programmez votre mijoteuse et laissez-la travailler. Couvrez votre mijoteuse avec son couvercle et réglez-la sur le réglage “bas” (LOW) pour une durée de 6 à 8 heures, ou sur le réglage “élevé” (HIGH) pour 3 à 4 heures. Personnellement, je privilégie toujours la cuisson sur “LOW” car je trouve qu’elle permet une fusion des saveurs plus profonde et rend le poulet incroyablement tendre, presque fondant. C’est le secret d’un bouillon riche et complexe.
- Résistez, si possible, à la tentation d’ouvrir le couvercle. Je sais que l’odeur qui va commencer à s’échapper de votre mijoteuse est absolument divine et incroyablement tentante, mais il est vraiment essentiel de ne pas soulever le couvercle pendant les premières heures de cuisson, surtout pendant la première moitié du temps de cuisson. Chaque fois que vous l’ouvrez, vous laissez s’échapper une précieuse chaleur et humidité, ce qui prolonge le temps de cuisson et peut potentiellement affecter la texture finale de votre poulet et de vos légumes. La patience est une vertu en cuisine !
- Vérification de la cuisson du poulet. Après le temps de cuisson recommandé (environ 6 heures sur LOW ou 3 heures sur HIGH), le poulet devrait être extrêmement tendre. Pour le vérifier, vous devriez pouvoir le retirer délicatement de la mijoteuse et le placer sur une planche à découper sans difficulté. Les légumes, quant à eux, devraient être parfaitement tendres, mais sans être réduits en purée. Ils doivent encore avoir une bonne tenue.
- Effilocher le poulet et le remettre dans la soupe. À l’aide de deux fourchettes, effilochez le poulet cuit en petits morceaux gérables. Si vous avez utilisé des hauts de cuisse, vous remarquerez qu’ils s’effilochent presque d’eux-mêmes, c’est un vrai bonheur ! Jetez tous les petits morceaux de graisse ou de cartilage que vous pourriez trouver. Une fois effiloché, remettez tout le poulet dans la mijoteuse. Cette étape permet au poulet de s’intégrer parfaitement au bouillon, garantissant que chaque cuillerée de votre “Cozy Crockpot Recipes For Classic Chicken Noodle Soup” contient de délicieux morceaux de poulet.
Ajout des Nouilles et Finition
Nous sommes presque au bout de notre voyage culinaire pour cette “Cozy Crockpot Recipes For Classic Chicken Noodle Soup” ! Cette dernière étape est rapide et décisive, elle transforme notre bouillon aromatique et notre poulet tendre en la soupe réconfortante et complète que nous attendons tous.
- C’est le moment d’ajouter les nouilles. Augmentez le réglage de votre mijoteuse à “élevé” (HIGH) si elle n’y est pas déjà. Ajoutez les nouilles aux œufs (larges ou moyennes, selon votre préférence) directement dans la mijoteuse avec le bouillon riche et le poulet effiloché. Remuez délicatement mais fermement pour vous assurer que toutes les nouilles sont bien immergées dans le liquide. C’est crucial pour qu’elles cuisent uniformément et absorbent toutes les saveurs.
- Surveillez attentivement la cuisson des nouilles. Laissez les nouilles cuire dans la mijoteuse pendant environ 15 à 25 minutes. Le temps de cuisson exact peut varier considérablement en fonction du type et de la marque de vos nouilles, ainsi que de leur épaisseur. Il est donc impératif de goûter et de vérifier la texture régulièrement. Nous visons des nouilles al dente : tendres mais avec une légère résistance à la morsure. Personne n’aime des nouilles trop molles ou pâteuses dans sa soupe !
- L’assaisonnement final est la touche du chef. Une fois les nouilles cuites à la perfection, c’est le moment de goûter votre soupe et d’ajuster l’assaisonnement une dernière fois. Ajoutez du sel et du poivre noir fraîchement moulu selon vos préférences. Si vous trouvez que la soupe manque un peu de “pep” ou de vivacité, une petite touche de jus de citron frais juste avant de servir peut faire des merveilles en éclaircissant et en rehaussant toutes les saveurs. N’oubliez pas de retirer les feuilles de laurier avant de servir – elles ont fait leur travail en infusant le bouillon de leurs arômes.
- Garniture et service avec amour. Servez votre “Cozy Crockpot Recipes For Classic Chicken Noodle Soup” fumante dans de grands bols. Garnissez généreusement chaque portion de persil frais haché. Le persil n’apporte pas seulement une touche de couleur vive et attrayante, mais aussi une fraîcheur bienvenue qui équilibre la richesse du bouillon et des saveurs. C’est le moment de savourer votre création !
Conseils et Variations pour une Soupe aux Nouilles de Poulet en Mijoteuse Parfaite
Cette recette de “Cozy Crockpot Recipes For Classic Chicken Noodle Soup” est déjà un délice en soi, mais il existe de nombreuses façons de l’adapter à vos goûts et de la rendre encore plus spéciale. Voici quelques-uns de mes conseils et variations préférés pour que votre soupe soit toujours un succès éclatant :
- Le Choix du Bouillon : Une Fondation Essentielle.
L’importance d’un bon bouillon de poulet ne saurait être sous-estimée pour cette recette. Si vous avez le temps et la motivation, un bouillon de poulet maison fera passer votre soupe à un niveau supérieur, avec une profondeur de saveur incomparable. Si le temps vous manque, optez pour un bouillon de poulet de qualité supérieure et, idéalement, à faible teneur en sodium. Cela vous donne le contrôle total sur l’assaisonnement, vous permettant d’ajouter du sel à votre convenance sans risquer de rendre la soupe trop salée dès le départ. C’est bien plus facile d’ajouter du sel que d’en retirer ! - Explorez les Variations de Légumes.
Ne vous limitez pas aux classiques ! Cette soupe est merveilleusement adaptable. Des petits pois surgelés peuvent être ajoutés avec les nouilles vers la fin de la cuisson pour une touche de douceur et de couleur. Des champignons coupés en tranches, ajoutés au début de la cuisson avec les autres légumes, apporteront une saveur umami délicieuse. Pour un repas encore plus consistant, des pommes de terre coupées en petits dés (type Yukon Gold ou Russet) peuvent être ajoutées en même temps que les carottes et le céleri. Et juste avant de servir, une poignée d’épinards frais peut être incorporée pour qu’ils flétrissent dans la chaleur résiduelle, ajoutant une touche de verdure et de nutriments. C’est votre “Cozy Crockpot Recipes For Classic Chicken Noodle Soup”, alors n’hésitez pas à la personnaliser ! - Herbes Fraîches vs. Séchées : L’Impact sur la Saveur.
Bien que les herbes séchées soient pratiques et fonctionnent très bien, l’utilisation d’herbes fraîches comme le thym, le romarin et le persil rehaussera les saveurs de manière significative. Si vous optez pour des herbes fraîches, comptez environ le double de la quantité par rapport aux herbes séchées. Le thym et le romarin frais peuvent être ajoutés au début de la cuisson, tandis que le persil frais haché est idéal en garniture pour une explosion de fraîcheur à la fin. - Gérer la Consistance des Nouilles pour les Restes.
C’est une astuce que je partage souvent : si vous prévoyez d’avoir des restes, je vous conseille vivement de faire cuire les nouilles séparément (sur la cuisinière, comme indiqué sur l’emballage) et de les ajouter à chaque portion juste avant de servir. Les nouilles aux œufs, en particulier, ont tendance à absorber énormément de liquide et à devenir pâteuses si elles restent dans la soupe pendant une longue période, surtout si la soupe est réchauffée. Cette méthode garantira des nouilles parfaitement texturées à chaque fois. Si vous les cuisinez directement dans la mijoteuse, sachez que la soupe sera naturellement plus épaisse le lendemain. - Rehausser les Saveurs avec une Touche d’Acidité.
Un filet de jus de citron frais ou une petite cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme (ou même de vinaigre blanc distillé) juste avant de servir peut incroyablement égayer et rehausser toutes les saveurs de votre soupe. L’acidité équilibre la richesse du bouillon et apporte une touche de fraîcheur qui fait chanter tous les autres ingrédients. C’est un petit détail qui fait une grande différence. - Conseils de Conservation et de Congélation.
Cette soupe se conserve très bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un contenant hermétique. Pour la congeler, je recommande fortement de retirer les nouilles avant la congélation, ou de ne pas les ajouter du tout si vous savez que vous allez congeler une partie de la soupe. Le bouillon congelé avec le poulet et les légumes peut être conservé jusqu’à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à déguster, décongelez, réchauffez le bouillon, puis ajoutez des nouilles fraîches que vous ferez cuire directement dans le bouillon chaud. - Avec Quoi Servir Votre Soupe.
Cette soupe aux nouilles de poulet est un repas complet et satisfaisant en soi. Cependant, elle se marie merveilleusement bien avec une tranche de pain croustillant, idéal pour tremper dans le bouillon savoureux, ou avec une salade verte simple et fraîche pour un repas équilibré. - La Magie de la Mijoteuse : Un Plaisir Sans Effort.
L’un des plus grands avantages de la mijoteuse est qu’elle fait la majeure partie du travail pour vous. Une fois que vous avez tout assemblé, vous pouvez laisser les arômes se développer lentement et revenir à une maison remplie de l’odeur incroyablement réconfortante d’une soupe maison. C’est la définition même d’une “Cozy Crockpot Recipes For Classic Chicken Noodle Soup” : un minimum d’effort pour un maximum de réconfort et de saveur. - N’Oubliez Pas d’Assaisonner Tout au Long.
Il est crucial de goûter votre bouillon à différentes étapes. Goûtez-le avant d’ajouter le poulet et les légumes, puis ajustez une dernière fois avant de servir. Si votre soupe semble “plate” ou manque de saveur, c’est souvent qu’elle manque de sel. Le poivre noir frais est aussi un excellent rehausseur de goût et apporte une chaleur subtile très appréciable dans ce type de plat.

Conclusion:
Après avoir passé en revue les étapes simples pour créer ce chef-d’œuvre culinaire, j’espère que vous ressentez déjà l’irrésistible envie de mettre cette recette en pratique. Franchement, pourquoi cette soupe est-elle un incontournable absolu dans votre répertoire de cuisine ? C’est simple. Elle incarne la perfection dans un bol : une symphonie de saveurs réconfortantes, une facilité de préparation déconcertante grâce à la mijoteuse, et une garantie de satisfaction à chaque cuillerée. Imaginez une journée froide ou pluvieuse, ou simplement une soirée où le temps est compté mais où l’envie de bien manger est pressante. C’est là que notre soupe au poulet et aux nouilles intervient, transformant un après-midi de mijotage en un dîner somptueux et sans stress.
Le poulet est si tendre qu’il se défait à la fourchette, les légumes sont parfaitement cuits sans être trop mous, et les nouilles… ah, les nouilles, elles absorbent toutes ces saveurs délicieuses pour offrir une texture et un goût incomparables. C’est plus qu’une simple soupe ; c’est un câlin dans un bol, un remède universel contre la morosité et un plat qui rassemble la famille autour de la table. Elle prouve qu’un plat fait maison, nourrissant et débordant de saveur, ne nécessite pas des heures de surveillance ou des techniques compliquées. C’est la quintessence du confort culinaire, accessible à tous, même aux cuisiniers débutants, et c’est précisément ce qui en fait un must-try absolu pour toutes les occasions.
Maintenant que vous êtes convaincus de sa grandeur, parlons de la manière de la savourer et des façons de la personnaliser. Cette soupe est fantastique telle quelle, mais elle est aussi incroyablement polyvalente, offrant une toile de fond parfaite pour vos expérimentations culinaires.
Suggestions de Service :
- Pain Croûté : Une tranche de pain de campagne frais, une baguette croustillante ou même des petits pains grillés sont des accompagnements parfaits pour tremper dans ce bouillon riche et savoureux, capturant chaque goutte précieuse.
- Biscuits salés : Une poignée de crackers ou de craquelins salés ajoutent une touche de croquant très appréciable, contrastant magnifiquement avec la douceur du bouillon.
- Salade Fraîche : Pour équilibrer le repas, une petite salade verte légère avec une vinaigrette simple et acidulée peut être une excellente addition, apportant une fraîcheur bienvenue.
- Herbes Fraîches : Une touche finale de persil frais haché, de ciboulette ou même d’aneth frais juste avant de servir rehaussera non seulement l’arôme mais ajoutera aussi une explosion de couleur vive au plat.
Idées de Variations Créatives :
C’est ici que vous pouvez vraiment laisser libre cours à votre imagination et adapter cette recette à vos goûts personnels et à ce que vous avez sous la main. N’ayez pas peur d’expérimenter et de faire de cette soupe la vôtre !
- Légumes Supplémentaires : Pour une version encore plus riche en nutriments et en couleurs, n’hésitez pas à ajouter d’autres légumes coupés en dés comme des petits pois, du maïs doux, des épinards frais (à ajouter en fin de cuisson pour qu’ils ne ramollissent pas trop), des haricots verts croquants, ou même des patates douces pour une touche sucrée et une texture veloutée. Le chou frisé ou le kale peuvent aussi apporter une texture intéressante et une légère amertume.
- Épices et Saveurs : Si vous aimez un peu de piquant pour réchauffer le palais, une pincée de flocons de piment rouge ou une touche subtile de poivre de Cayenne peut réveiller les saveurs. Pour une saveur plus profonde et herbacée, un peu de thym séché, une feuille de laurier supplémentaire, ou même une touche de romarin peuvent faire des merveilles, transformant le profil aromatique.
- Types de Nouilles : Bien que les nouilles aux œufs classiques soient traditionnellement parfaites pour cette soupe, vous pouvez varier les plaisirs avec d’autres formes de pâtes : des coquillettes, de l’orzo fin, des rotinis amusants, ou même des pâtes sans gluten si vous avez des restrictions alimentaires. N’oubliez pas, le secret pour des nouilles parfaites est de les ajouter seulement dans la dernière heure de cuisson, ou même de les cuire séparément et de les ajouter au moment de servir pour éviter qu’elles ne deviennent pâteuses et absorbent trop de bouillon.
- Protéines Alternatives : Après les fêtes, si vous avez des restes de dinde, n’hésitez pas à les effilocher et à remplacer le poulet pour une délicieuse soupe de dinde et nouilles. Le principe reste le même, et c’est une excellente façon de réutiliser les restes.
- Une Touche de Crème : Pour une version plus riche, onctueuse et crémeuse, incorporez un filet de crème fraîche, de crème de coco (pour une option sans lactose et une saveur exotique subtile) ou même de lait entier dans les 15 dernières minutes de cuisson. Cela transformera le bouillon en une texture plus veloutée et indulgente.
- Garnitures Luxueuses : Pour une touche d’élégance, un filet d’huile de truffe, une cuillère de pesto maison ou acheté, ou un peu de parmesan fraîchement râpé au moment de servir peuvent élever le plat à un niveau de sophistication inattendu.
Maintenant, il ne vous reste qu’une chose à faire : l’essayer ! Je vous encourage vivement à plonger dans l’aventure et à concocter cette merveilleuse soupe. Non seulement elle est incroyablement facile à réaliser, mais la récompense – un bol fumant de pur réconfort – en vaut amplement la peine. C’est une de ces recettes réconfortantes à la mijoteuse pour une soupe classique au poulet et aux nouilles qui deviendra rapidement un favori de la famille, une tradition que vous aurez plaisir à répéter encore et encore, surtout lorsque le froid s’installe.
Votre Expérience, Votre Création :
N’oubliez pas que chaque cuisine est un laboratoire personnel. Alors, faites-vous plaisir, modifiez-la, adaptez-la, et faites-en votre propre signature culinaire. J’adorerais entendre parler de vos expériences ! Partagez vos réussites, vos ajustements créatifs, vos photos appétissantes sur les réseaux sociaux. Utilisez le hashtag #MaSoupeMijoteuse ou laissez un commentaire ci-dessous pour raconter comment cette recette a enchanté votre foyer et réchauffé les cœurs. Vos astuces et vos créations pourraient inspirer d’autres passionnés de cuisine et créer une véritable communauté autour de cette délicieuse soupe. Après tout, la cuisine est avant tout une question de partage, d’amour et de rassemblement. Alors, à vos mijoteuses, et bon appétit !

Soupe Poulet Nouilles Classique : Réconfort Mijoteuse Facile
Un bol fumant de soupe au poulet et aux nouilles, réconfortant et facile à préparer à la mijoteuse. Idéal pour les journées froides, ce plat classique apporte chaleur et saveur avec un minimum d’effort, grâce à une cuisson lente qui développe des arômes profonds.
Ingrédients
-
3-4 poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 680 g)
-
2 tasses de carottes, coupées
-
2 tasses de céleri, haché
-
1 oignon moyen, coupé en dés
-
4 gousses d’ail, émincées
-
6 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
-
1 c. à café de thym séché
-
2 tasses de nouilles aux œufs
Instructions
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Step 1
Dans une poêle, faites revenir l’oignon, les carottes et le céleri pendant 10-15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez l’ail et faites cuire 1 minute jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Transférez les légumes dans la mijoteuse. -
Step 2
Ajoutez les poitrines de poulet, le bouillon de poulet faible en sodium et le thym séché dans la mijoteuse. Assaisonnez généreusement de sel et de poivre. -
Step 3
Couvrez la mijoteuse et cuisez à basse température pendant 6-8 heures, ou à haute température pendant 3-4 heures. Évitez d’ouvrir le couvercle pendant la cuisson. -
Step 4
Une fois le poulet très tendre, retirez-le de la mijoteuse. Effilochez le poulet à l’aide de deux fourchettes, puis remettez-le dans la soupe. -
Step 5
Augmentez le réglage de la mijoteuse à « élevé » (HIGH). Ajoutez les nouilles aux œufs directement dans le bouillon et remuez. Laissez cuire pendant 15-25 minutes, en vérifiant régulièrement, jusqu’à ce que les nouilles soient al dente. -
Step 6
Goûtez et ajustez l’assaisonnement final avec du sel et du poivre si nécessaire. Un filet de jus de citron frais peut rehausser les saveurs. Servez la soupe fumante.
Informations Importantes
Valeurs Nutritionnelles (Par Portion)
Il est important de considérer ces informations comme approximatives et de ne pas les utiliser comme conseil de santé définitif.
Informations sur les Allergies
Veuillez vérifier les ingrédients pour les allergènes potentiels et consulter un professionnel de la santé en cas de doute.





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