Description
Un smoothie crémeux et fruité à base de pommes, poires et banane, idéal pour un petit-déjeuner sain ou une collation rafraîchissante. Facile à préparer, il combine des fruits frais, du lait et des options facultatives comme le miel et les graines de chia pour un apport en fibres. Servez-le immédiatement pour en apprécier toute la fraîcheur.
Ingredients
Scale
- 2 pommes (de préférence des variétés sucrées comme la Golden ou la Fuji)
- 2 poires (mûres, comme la Williams ou la Conférence)
- 1 banane
- 250 ml de lait (ou lait damande pour une version sans lactose)
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Des glaçons (environ 4-5)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia (facultatif)
- Un peu de cannelle en poudre (facultatif)
Instructions
- Lavez soigneusement les pommes et les poires sous l’eau courante.
- Épluchez-les si désiré, puis coupez-les en quartiers en retirant les curs et pépins.
- Coupez la banane en rondelles et arrosez les fruits avec le jus de citron.
- Dans un blender, ajoutez les morceaux de fruits, le lait, et le miel si désiré.
- Ajoutez les glaçons, les graines de chia et la cannelle si vous le souhaitez.
- Mixez à basse vitesse pendant 30 secondes, puis augmentez la vitesse et mixez pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajustez la douceur si nécessaire en ajoutant du miel ou une banane supplémentaire.
- Versez le smoothie dans des verres et garnissez avec des tranches de fruits, de la cannelle ou des graines de chia.
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur.
Notes
- Pour une version plus riche en protéines, vous pouvez ajouter une cuillère de yaourt nature.
- Vous pouvez également varier les fruits selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute