Description
Smoothie frais et nutritif à base de pommes et de banane, idéal pour un petit-déjeuner ou une collation saine. Facile à préparer, il combine des fruits, du lait et des glaçons pour une boisson délicieuse et rafraîchissante.
Ingredients
Scale
- 2 pommes (de préférence des variétés sucrées comme la Golden ou la Fuji)
- 1 banane bien mûre
- 250 ml de lait (ou lait d’amande pour une version sans lactose)
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif, selon votre goût)
- 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif, pour un goût épicé)
- Des glaçons (environ 4-5, selon la consistance désirée)
- Un peu de jus de citron (pour éviter que les pommes ne brunissent)
Instructions
- Lavez soigneusement les pommes sous l’eau courante et séchez-les.
- Coupez les pommes en quartiers, retirez le cur et les pépins. Vous pouvez garder la peau pour plus de fibres.
- Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
- Arrosez les morceaux de pommes avec un peu de jus de citron.
- Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de pommes et de banane.
- Ajoutez le lait (ou le lait d’amande).
- Si désiré, ajoutez le miel et la cannelle.
- Ajoutez les glaçons.
- Fermez le mixeur et commencez à mixer à basse vitesse.
- Augmentez la vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus de lait et mixez à nouveau.
- Goûtez et ajustez le niveau de douceur ou d’épices si nécessaire.
- Versez le smoothie dans des verres.
- Garnissez avec une rondelle de pomme ou une tranche de banane.
- Saupoudrez de cannelle si désiré.
- Servez immédiatement et profitez-en !
Notes
- Pour un smoothie encore plus nutritif, ajoutez une poignée d’épinards frais ou de kale.
- Pour une texture plus crémeuse, envisagez d’ajouter un yaourt nature ou à la vanille.
- Pour une version vegan, utilisez du lait d’amande ou un autre lait végétal.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute