Description
Un sandwich cubain savoureux, composé de viande de porc rôti, de jambon, de fromage suisse et de cornichons, grillé à la perfection. Parfait pour un repas rapide et délicieux.
Ingredients
Scale
- 500 g de pain cubain ou pain à hoagie
- 300 g de viande de porc rôti, tranchée finement
- 200 g de jambon, tranché finement
- 200 g de fromage suisse, tranché
- 4 à 6 cornichons, tranchés
- 2 cuillères à soupe de moutarde jaune
- 2 cuillères à soupe de beurre, ramolli
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients. Assurez-vous que la viande de porc est bien cuite et tranchée finement.
- Tranchez le jambon et le fromage suisse si nécessaire.
- Tranchez les cornichons en rondelles.
- Coupez le pain cubain en deux dans le sens de la longueur ou préparez le pain à hoagie.
- Étalez une cuillère à soupe de moutarde sur la moitié inférieure du pain.
- Ajoutez une couche de viande de porc rôti.
- Ajoutez une couche de jambon, puis un peu de sel et de poivre.
- Ajoutez une couche de fromage suisse.
- Disposez les tranches de cornichons sur le fromage.
- Refermez le sandwich avec la moitié supérieure du pain.
- Dans une poêle à feu moyen, ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive et laissez chauffer.
- Placez le sandwich dans la poêle et appuyez légèrement avec une spatule.
- Faites cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le pain soit doré.
- Retournez le sandwich délicatement, ajoutez une cuillère à soupe de beurre sur le dessus et poursuivez la cuisson pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain doré des deux côtés.
- Retirez le sandwich de la poêle et laissez reposer une minute.
- Coupez le sandwich en deux en diagonale.
- Servez chaud, accompagné de frites ou d’une salade.
Notes
- Pour une version végétarienne, remplacez la viande de porc et le jambon par des légumes grillés ou du tofu mariné.
- Vous pouvez également ajouter des épices ou des sauces selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 8 minutes