Description
Un cocktail sophistiqué mariant la fraîcheur de la pomme verte, la douceur du caramel et la force de la vodka. Idéal pour les occasions spéciales ou un plaisir gourmand.
Ingredients
Scale
- 60 ml de vodka de qualité
- 30 ml de liqueur de pomme verte (type Sour Apple Pucker ou similaire)
- 15 ml de sirop de caramel (fait maison ou acheté en magasin)
- 15 ml de jus de citron vert frais
- 2 traits d’amer orange (facultatif)
- Glace
- Garniture : une tranche de pomme verte, un filet de caramel, et/ou un bord de verre sucré au caramel et à la cannelle
Instructions
- Refroidir le verre : Placez un verre à martini au congélateur pendant au moins 15 minutes.
- Préparer le bord du verre (facultatif) : Trempez le bord du verre dans du sirop de caramel, puis dans un mélange de sucre et de cannelle.
- Préparer le shaker : Remplissez un shaker à cocktail de glace.
- Ajouter les ingrédients : Versez la vodka, la liqueur de pomme verte, le sirop de caramel, le jus de citron vert et l’amer orange (si vous l’utilisez) dans le shaker.
- Secouer vigoureusement : Fermez bien le shaker et secouez vigoureusement pendant 15 à 20 secondes.
- Filtrer le cocktail : Filtrez le martini dans le verre préparé.
- Garnir et servir : Garnissez le martini avec une tranche de pomme verte et/ou un filet de caramel. Servez immédiatement.
Notes
- Utilisez une vodka de qualité supérieure.
- Ajustez la quantité de sirop de caramel selon votre préférence pour la douceur.
- Utilisez du jus de citron vert frais pour une acidité optimale.
- Expérimentez avec différentes garnitures et variations (Calvados, cannelle, etc.).
- Vous pouvez préparer le mélange à l’avance et le conserver au réfrigérateur.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes