Description
Un Bloody Mary sans alcool aux fraises, rafraîchissant et savoureux, idéal pour les brunchs ou les journées ensoleillées. Cette boisson combine purée de fraises, jus de tomate, jus de citron, et assaisonnements pour une expérience délicieuse et personnalisable.
Ingredients
Scale
- 500 g de fraises fraîches
- 250 ml de jus de tomate
- 100 ml de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café de sauce Tabasco
- 1 cuillère à café de sel de céleri
- Poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Des feuilles de basilic frais pour la garniture
- Des tranches de citron pour la décoration
- Des glaçons
Instructions
- Lavez soigneusement les fraises sous l’eau froide.
- Retirez les tiges et coupez les fraises en morceaux.
- Placez les morceaux dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Dans un grand bol ou un pichet, ajoutez la purée de fraises.
- Incorporez le jus de tomate et remuez doucement.
- Ajoutez le jus de citron frais, la sauce Worcestershire, et la sauce Tabasco selon votre goût.
- Assaisonnez avec le sel de céleri et le poivre noir. Ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
- Dans un verre, ajoutez des glaçons.
- Versez le mélange de Bloody Mary sur les glaçons.
- Garnissez avec une feuille de basilic frais et décorez avec une tranche de citron.
Notes
- Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des légumes frais ou d’autres herbes.
- Pour une version plus sucrée, ajoutez un peu de miel ou de sirop d’agave.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute