Bagel poulet avocat bacon : la recette gourmande à essayer absolument

Le bagel poulet avocat bacon est une véritable explosion de saveurs qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Ce plat, qui allie la douceur du bagel à la richesse du poulet, la crémeux de l’avocat et le croustillant du bacon, est devenu un incontournable dans de nombreux cafés et restaurants à travers le monde. Originaire des traditions culinaires juives, le bagel a su s’adapter et se réinventer au fil des années, intégrant des ingrédients variés pour séduire un large public.

Les amateurs de ce délice apprécient particulièrement le mélange de textures qu’offre le bagel poulet avocat bacon : le moelleux du pain, la tendreté du poulet, la fraîcheur de l’avocat et le croquant du bacon créent une harmonie parfaite. De plus, ce plat est non seulement savoureux, mais aussi pratique, idéal pour un déjeuner rapide ou un brunch entre amis. Que vous soyez en quête d’un repas réconfortant ou d’une option gourmande à emporter, le bagel poulet avocat bacon saura répondre à toutes vos attentes.

Ingrédients :

• 4 bagels (nature ou au sésame)
• 2 poitrines de poulet désossées
• 4 tranches de bacon
• 1 avocat mûr
• 1 tomate (facultatif)
• 1/2 oignon rouge (facultatif)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• 1 cuillère à café de paprika (facultatif)
• 1 cuillère à café de moutarde (facultatif)
• Feuilles de laitue (facultatif)

Préparation du poulet

1. Commencez par préchauffer votre poêle à feu moyen. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive pour éviter que le poulet n’attache.
2. Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et du paprika si vous le souhaitez. Cela ajoutera une belle saveur au poulet.
3. Une fois la poêle chaude, placez les poitrines de poulet dans la poêle. Faites cuire pendant environ 6 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur (la température interne doit atteindre 75°C).
4. Retirez le poulet de la poêle et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le trancher. Cela permet aux jus de se redistribuer et rend le poulet plus juteux.

Préparation du bacon

1. Dans la même poêle, ajoutez les tranches de bacon. Faites-les cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, environ 4 à 5 minutes de chaque côté.
2. Une fois cuites, retirez les tranches de bacon de la poêle et placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de graisse.

Préparation de l’avocat et des légumes

1. Pendant que le poulet et le bacon cuisent, préparez l’avocat. Coupez-le en deux, retirez le noyau et utilisez une cuillère pour retirer la chair. Coupez l’avocat en tranches ou écrasez-le à la fourchette selon votre préférence.
2. Si vous utilisez une tomate, lavez-la et coupez-la en rondelles. Vous pouvez également émincer l’oignon rouge si vous souhaitez ajouter un peu de croquant et de piquant à votre bagel.
3. Si vous avez choisi d’ajouter des feuilles de laitue, lavez-les et séchez-les soigneusement.

Assemblage des bagels

1. Coupez les bagels en deux et faites-les légèrement griller si vous le souhaitez. Cela ajoutera une texture croustillante et améliorera le goût.
2. Sur la moitié inférieure de chaque bagel, étalez une fine couche de moutarde si vous le souhaitez. Cela apportera une touche de piquant.
3. Ajoutez une couche de tranches de poulet sur chaque bagel. Assurez-vous de bien répartir le poulet pour que chaque bouchée soit savoureuse.
4. Ajoutez ensuite les tranches de bacon croustillantes sur le poulet. Le mélange de poulet et de bacon créera une combinaison délicieuse.
5. Ajoutez les tranches d’avocat sur le bacon. Si vous avez choisi d’utiliser de la tomate et de l’oignon, ajoutez-les maintenant également.
6. Terminez par quelques feuilles de laitue pour ajouter de la fraîcheur et du croquant.
7. Refermez les bagels avec la moitié supérieure et pressez légèrement pour bien les assembler.

Service

1. Servez les bagels immédiatement, accompagnés de frites, de chips ou d’une salade verte pour un repas complet.
2. Vous pouvez également les envelopper dans du papier aluminium pour les emporter si vous

Conclusion:

En résumé, le bagel poulet avocat bacon est une recette incontournable qui allie des saveurs délicieuses et des textures variées pour un repas à la fois satisfaisant et nourrissant. Ce plat est parfait pour un déjeuner rapide, un brunch entre amis ou même un dîner léger. La combinaison du poulet juteux, de l’avocat crémeux et du bacon croustillant crée une harmonie de goûts qui ravira vos papilles. Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des ingrédients comme des tomates fraîches, des oignons rouges ou même une touche de fromage feta pour une explosion de saveurs. Vous pouvez également remplacer le poulet par du tofu grillé pour une version végétarienne tout aussi délicieuse. Servez votre bagel avec une salade verte croquante ou des frites de patates douces pour un repas complet et équilibré. Nous vous encourageons vivement à essayer cette recette de bagel poulet avocat bacon et à partager votre expérience avec vos amis et votre famille. N’oubliez pas de nous faire savoir comment vous avez personnalisé votre bagel et quelles variations vous avez essayées. Bon appétit et à vos fourneaux !

Print